Nouvelle régulation LCD

Eurofours, fabricant français de matériel de boulangerie et pâtisserie regroupe depuis 30 ans le savoir-faire de 6 marques prestigieuses : Pierre-Pont, Ponton Lemeunier, Jolivet, Bouton, Arpin et Angoulvant. En quête permanente d’amélioration, l’ensemble des gammes d’Eurofours restent continuellement à la pointe de l’innovation. La plus marquante, présentée au salon Sirha, est sans doute la nouvelle régulation LCD, identique  pour la cuisson que pour sa gamme de fermentation / surgélation.

Ergonomique et intuitive

Son système «turn & push » permet de piloter l’ensemble des fonctions de régulation du bout des doigts. Les informations essentielles sont lisibles de loin afin de pouvoir surveiller le programme, même à l’autre bout du labo.

évolutive et personnalisable

Equipée d’un port USB, la régulation permet à l’utilisateur de charger automatiquement ses propres recettes, et de configurer la programmation au plus près de son rythme et habitudes de travail.

économe et éco-responsable 

cette nouvelle régulation permet à l’utilisateur de maîtriser ses coûts énergétiques. En effet, elle dispose d’un système « stop and start » qui lance un mode veille automatique programmable, limitant ainsi les usages énergivores dans les labos.

EUROFOURS
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