Découvrez aujourd’hui la nouvelle génération de  surgélation Eurofours®. Perpétuant l’expertise Pierre-Pont®, nos surgélateurs sont équipés d’une enceinte isotherme en panneaux d’épaisseur 100 mm. Leur régulation spécifique vous permet de piloter les températures de surgélation et de conservation négatives.

De plus, leur système breveté de contrôle des flux évite le dépôt de givre sur les produits dans les cas d’ouvertures prolongées ou intensives des portes. Le système de volets pilotés par servo-moteur permet d’isoler parfaitement les produits en cours de surgélation de ceux qui se trouvent dans les portillons de conservation (Système breveté ISOCHOC).

 

les options

  • Groupe à distance
  • Groupe silencieux, carossé et tropicalisé

caractéristiques

SYSTEME ISOCHOC

  • Isole les produits à surgeler
  • Maintien les produits à la température
      de conservation, sans givre
  • Ventilation inversée pour éviter tout dessèchement.

REGULATION

  • Régulation automatisée des dégivrages en fonction
      des horaires de travail.
  • Détection avec alarme des pannes éventuelles
      pour faciliter la maintenance.
  • Gestion autonome en cas de coupure de sonde.

SYSTEME ANTI-GIVRE

  • Compense l'apport de givre dû aux ouvertures de portes.
  • Permet de réguler l'hygrométrie à l'intérieur de
      l'appareil (pas de dessèchement).
  • Interdit la prise en glace de l'évaporateur.

GROUPE PERFORMANT

  • Adapté à la surgélation rapide en boulangerie pâtisserie.
  • Conception de haute technologie : silencieux et sécurisé.
  • Armoire électrique intégrée.
  • Systèmes de sécurité haut de gamme.