Опыт Eurofours
Наш опыт представляет собой 40-летний опыт в проектировании, производстве и использовании.
настолько разнообразной продукции, как и различны традиции в 80 странах мира.
Производительность и энергопотребление
Они объединяются для реализации самого оптимального результата выпекания, отвечающего самым строгим требованиям профессионалов.
Использование энергии с максимальной эффективностью и минимальным потреблением является решающим фактором при выборе наилучших печей.
Качество печи Eurofours всегда определяется следующими факторами
Качество используемых материалов и компонентов. Конструкция, которая выходит за рамки использования!
Строгие стандарты производства, контроль на каждом этапе сборки.
Ввод в эксплутацию, сервис и совет всегда к Вашим услугам для ежедневного сопровождения в использовании печей.
Высокотехнологичная концепция
Только самое лучшее из Франции
Характеристики :
Электрические печи
Расстояние между уровнями: 95 мм
Функция пара в стандартной комплектации
Электрическая мощность подключения: 33,8 кВт
Мощность нагрева: 31,5 кВт
400 × 600: реф. 9P12A30D2000
Ш x Г x В (мм): 782 x 1490 x 2258
400 x 800: реф. 9P12B30D2000
Ш x Г x В (мм): 782 x 1630 x 2258
Газовые / мазутные печи
Расстояние между уровнями: 95 мм
Функция пара в стандартной комплектации
электрическая мощность: 3,6 кВт
мощность нагрева: 48 кВт
400 × 600: реф. 9P12AGAD2000
Ш x Г x В (мм): 782 x 1864 x 2258
400 x 800: реф. 9P12BGAD2000
Ш x Г x Г x В (мм): 782 x 2004 x 2258
Runi электро-механическая
Стандартная панель управления конвекционных печей. Эта цифровая панель позволяет контролировать все функции печи (время и температуру выпекания, открытие шибера, включение экстрактора пара)
EDrive сенсорный экран
Панель управления EDrive 60x100mm (4,5'') с сенсорным экраном позволяет регистрировать до 100 программ:
1 программа устанавливаемая вручную
3 непрерывные программы выпекания
96 программ с 6 возможными фазами.
Тележки для выпечки
ШхН макс: 490 x 1740 мм
40 x 60 см
12 этажей реф. CH12A
16 этажей реф. CH16A
40 x 80
12 этажей реф. CH12B
16 этажей, реф. CH16B
Функция "Кондитер"
Регулятор скорости
Снижает скорость вентиляции на 40% для выпекания деликатной продукции.
<b style="color: rgb(192, 0, 0);">+</b>
<b style="color: rgb(192, 0, 0);"><br></b>
Функция "Заварное тесто"
Регулятор скорости
Снижает скорость вентиляции на 40% для приготовления деликатной продукции. (Входит в комплект опции кондитер)
Полу-загрузка
Уменьшает электрическую мощность наполовину для выпекания наполовину загруженной печи
Доступна только в печах с функцией пара.
Печи с подключением к интернету
Откройте для себя все преимущества подключенных к сети печей!