Nouveauté produit
Passez à l’électrique avec EUROFOURS : jusqu’à 40 % d’aide avec DECARB FLASH Artisan
Votre boulangerie utilise un four au gaz, au fioul ou au GPL ? Avec DECARB FLASH Artisan, l’ADEME peut financer une partie de votre projet de remplacement par un four à pain électrique.
C’est le moment d’étudier une nouvelle solution de cuisson, adaptée à vos produits, à votre rythme de production et à l’organisation de votre fournil.
Une aide pour accompagner votre transition
Porté par l’ADEME dans le cadre de France 2030, DECARB FLASH Artisan soutient l’électrification des équipements de production des entreprises artisanales, notamment en boulangerie-pâtisserie.
Le principe : remplacer un équipement fonctionnant aux énergies fossiles par un équipement électrique de puissance inférieure ou équivalente, pour le même usage.
Quel financement pour votre projet ?
Pour l’action « Fours à pain électriques », le taux d’aide dépend de la catégorie de votre entreprise :
Catégorie d’entreprise*
Microentreprise
Petite entreprise
Moyenne entreprise
Microentreprise
Petite entreprise
Moyenne entreprise
Taux d’aide sur les dépenses éligibles
40 %
30 %
20 %
40 %
30 %
20 %
* Catégories définies selon les critères européens d’effectif et de données financières.
Exemple indicatif : pour 50 000 € HT de dépenses retenues comme éligibles, une entreprise relevant de la catégorie « microentreprise » pourrait bénéficier de 20 000 € d’aide, sous réserve d’acceptation du dossier.
Quels équipements sont concernés ?
Le dispositif prévoit le remplacement d’un four au gaz, au fioul ou au GPL par un four à soles électrique ou un four à chariot fixe ou rotatif électrique, pour un investissement éligible compris entre 10 000 et 200 000 € HT.
Nos fours à Chariots
Cuisez un chariot complet avec régularité dans un four compact pensé pour les fortes productions.
Nos fours à Chariots
Conçu pour les grands volumes, il assure régularité, capacité et cadence sur des fournées importantes.
Nos fours à soles
Un four à soles robuste et éprouvé, conçu pour une cuisson régulière et des cadences quotidiennes.
Nos fours à soles
Un four à soles nouvelle génération pour piloter finement la cuisson et optimiser la puissance.
Les activités de boulangerie-pâtisserie et de pâtisserie figurent parmi les bénéficiaires identifiés. Les fours à pain ventilés sont exclus de cette action.
Avec EUROFOURS, étudiez une configuration de cuisson adaptée à votre production : capacité, nombre d’étages, formats, implantation et besoins électriques.
Comment préparer votre demande ?
- Présentez-nous votre projet pour définir vos besoins et obtenir un devis adapté.
- Vérifiez votre éligibilité auprès de l’ADEME ou d’un conseiller Mon parcours économies d’énergie.
- Déposez votre dossier complet sur ADEME Agir avant toute commande ou tout commencement du projet.
L’entreprise doit notamment avoir été créée avant le 30 septembre 2023 et respecter les conditions du cahier des charges.
Anticipez votre investissement
Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 15 juin 2027, avec une possibilité de clôture anticipée selon les crédits disponibles.
Vous envisagez de remplacer votre four ? Parlons de votre production et préparons ensemble votre projet de cuisson électrique.
Découvrir le dispositif et les conditions sur le site de l’ADEME
L’éligibilité du projet et le montant de l’aide sont déterminés par l’ADEME après instruction du dossier.
Comment préparer votre demande ?
