• Text Hover
Шкаф шоковой заморозки и хранения
  • Text Hover
С момента приобретения Pierre Pont компанией Eurofours в 2000 году, 
нас превратили этот известный морозильник в еще большее преимущество для вашего самого большого удовольствия:
- Техническая сложность процесса замораживания и консервации.
- Компактность без ущерба вместимости.
- Точность сборки и обусловленная этим герметичность.

Важный инструмент для деликатной продукции.
Качество заморозки зависит от быстрого снижения до негативной температуры,менее чем за час, для загруженного количества продукции.
Большое количество воды, содержащейся в продукции, замораживается без образования кристаллов, что предотвращает разрушение клеток.
Замороженные продукты сохраняют свою текстуру, вкус и будут представлены в Вашей витрине покупателю со всеми атрибутами свежего продукта.
Сохранение замороженного продукта будет гарантированным результатом, если фаза замораживания была выполнена безупречно.

Высокотехнологичная концепция

  • Text Hover
система ISOCHOC

Изолирует замораживаемые продукты.
- Хранит продукты при температуре
консервации, без образования инея.
- Реверс вентиляции, для избежания потери влаги
  • Text Hover
Панель управления

Автоматическая регулировка размораживания в соответствии с
часы работы.
- Обнаружение с сигнализацией о возможных неисправностях
чтобы облегчить обслуживание.
- Автономное управление в случае отключения датчика.
  • Text Hover
Система защиты от замерзания

- Компенсирует замерзание дверных проемов.
- Позволяет регулировать влажность внутри камеры.
устройство (без высыхания).
- Запрещает замораживание испарителя.
  • Text Hover
Результаты деятельности Группы

- Подходит для быстрого замораживания в хлебопекарных и кондитерских цехах.
- Высокотехнологичный дизайн: бесшумный и безопасный.
- Встроенный электрический шкаф.
- Высокотехнологичные системы безопасности.

Только самое лучшее из Франции

  • Text Hover
Простота в обращении

Панель управления eDrive представляет собой сенсорный экран размером 60x100 мм (4,5''), расположение которого защищает его от ударов тележки.   водонепроницаемый, он позволяет вам для программирования или использования в ручной режим Все функции из холодильника. Его интерфейс был специально разработан для эргономичного использования. Сделав E-drive одной из самых интуитивных панелей управления на рынке.
  • Text Hover
Высокое качество отделки

Мы сделали выбор.  использовать ручки двери легко захватывающий Надежно крепится на петлях
прикрепленные к панелям с помощью  вставить таким образом, чтобы захлопнуть двери водонепроницаемое положение.  возвратная пружина 
дверная ручка  так или иначе униформу сделанный косяк из ячеистой пены закрытый против широкой публики 
алюминиевый профиль с нагревательным кабелем.
  • Text Hover
Эффективная изоляция

Панели толщиной 100 мм, инжектированные с высоким содержанием пены
плотность (40 кг/м3) собираются эксцентриковыми крючками.  с очень высоким тиражом. Количество собраний ограничено строгим минимумом чтобы обеспечить идеальную изоляцию. Шокер не имеет угловых стоек, что делает его лицевую сторону более гладкие, более эстетичные и без тепловых мостов. Наружное покрытие панелей выполнено из ПЭТФ. (полиэтилентерефталат), который позволяет вам извлекать выгоду из 
следующие льготы:
- Отличная устойчивость к царапинам и ударам.
- Очень легко чистится, легко чистится, не оставляя следов.
- Отсутствие старения с течением времени, отличная устойчивость к старению.  цвет.
  • Text Hover
Подключенное оборудование

IoT (Интернет вещей) является одним из наиболее важных технологических разработок последних лет. При оснащении электроприводом, ваше оборудование подключается и обменивается информацией. Это дает вам доступ ко всем функциям отправки и получения данных OnLine. (Скоро приедут, проконсультируйтесь с нами.)

Характеристики :

Модели

ассортимент MINISO

  • Text Hover


Электрическая мощность подключения: 2940 W

Мощность охлаждения: 16844 W

Блок питания: 3 л.с.


Камера А (Замораживание)

этажность: 4 этажа

межэтажное пространство: 75 мм 

ёмкость пластины 400x600 : 8

ёмкость пластины 600x800 : 4


Камера B, C, D, D, D, E, F (консервация)

Количество этажей: 8

расстояние между этажами: 100 мм

ёмкость пластины 400x600 : 16

ёмкость пластины 600x800 : 8

диапазон ISO

  • Text Hover


Электрическая мощность подключения: 3360 Вт

Мощность охлаждения: 2410 Вт

Мощность холодильного агрегата: 4 л.с.


Камера А (Замораживание)

этажность: 10 этажей

межэтажное пространство: 100 мм 

ёмкость пластины 400x600 : 20

ёмкость пластины 600x800 : 10


Камера B, C, D, D, D, E, F, F, F, G (консервация)

Количество этажей: 8

расстояние между этажами: 100 мм

ёмкость пластины 400x600 : 16

ёмкость пластины 600x800 : 8

Панель управления

 

EDrive сенсорный экран

  • Text Hover


Команда e-drive является командой  встроенный сенсорный экран перед холодильником. Совершенно верно водонепроницаемый, он позволяет вам для программирования или использования в ручной режим Все функции из холодильника.

Аксессуары

 

Увеличение


Mino 11 > 13 > 15

Увеличение нарезки из 2-х дополнительных ворот (отрицательное значение) до максимум 6-ти ворот.


ISO 10 > 12

Увеличение нарезки из 2-х дополнительных ворот (отрицательное значение) до максимум 6-ти ворот.

Опции

 

Больше информации ниже

Запрос на
ком.предложение
Брошюра

Руководство
пользователя
Технические
данные
Фотографии
Видео
демонстрация