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Ultracongeladores conservadores
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Desde que Eurofours adquirió Pierre Pont en 2000. 
Nosotros Este ultracongelador de gran notoriedad ha evolucionado con muchas más ventajas para su mayor disfrute :
- La tecnicidad del proceso de ultracongelación y conservación.
- La compacidad de los muebles sin perjudicar la capacidad.
- La precisión en el montaje y la estanqueidad resultante.
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<b style="letter-spacing: 0px; background-color: rgba(0, 0, 0, 0);">Un outil essentiel pour vos produits délicats. </b>
La calidad de la congelación depende de una caída de la temperatura negativo en menos de una hora para una cantidad determinada.
La gran cantidad de agua contenida en los productos se ultracongela sin formación de cristal, lo que evita la destrucción celular.
Los productos congelados conservan su textura, sabor y se mostrarán en su vitrina a la vista del cliente con todos los atributos de un producto fresco.
La conservación de un producto congelado está mejor garantizada ya que la fase de ultracongelación se ha ejecutado perfectamente.

Diseño riguroso

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Sistema ISOCHOC

Aísla los productos a ultraongelar.
- Mantiene los productos a temperatura
de conservación, sin escarcha.
- Ventilación inversa para evitar la desecación.
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Regulación

Regulación automatizada de los desescarches basada en
horarios de trabajo.
- Detección con alarma de posibles fallos
para facilitar el mantenimiento.
- Gestión autónoma en caso de ruptura de la sonda.
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Sistema anti escarcha

- Compensa la generación de escarcha por abrir las puertas.
- Regula la humedad dentro de la
el aparato (sin desecarse).
- Prohíbe la formación de escarcha en el evaporador.
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Rendimiento grupal

- Adecuado para la ultracongelación rápida en pastelería y panadería.
- Diseño de alta tecnología: silencioso y seguro.
- Armario eléctrico incorporado.
- Sistemas de seguridad de gama alta.

Para ofrecerle lo mejor

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Fácil aprendizaje

El control eDrive es una pantalla táctil de 60x100mm (4.5'') Su ubicación lo protege de los golpes del carro. Perfectamente  estanca, le permite para programar o usar modo manual todas las funciones del ultracongelador. Su interfaz ha sido especialmente desarrollada con una constante preocupación por la ergonomía: es uno de los programadores más intuitivos del mercado.
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Acabado de alta calidad

Tomamos la decisión  usar asas de puerta fácilmente agarre y bisagras sólidamente
unidos a los paneles por  inserto de tal manera que slam las puertas posición estanca. El muelle de retorno de la 
maneta de puertas  placa de camino uniforme el sello hecho espuma celular cerradas contra una amplia 
perfil de aluminio con cable de calentamiento.
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aislamiento eficiente

Paneles de 100 mm inyectados con espuma alta
densidad (40kg/m3) se montan por ganchos excéntricos  de tiro muy elevado. El número de montajes se limita a la mínimo para promover un aislamiento perfecto. El ultracongelador no tiene postes de esquina lo que hace que su cara frontal más suave, más estético y sin puente térmico. El revestimiento exterior de los paneles está hecho de PET (tereftalato de polietileno) que le hace beneficiarse de 
los siguientes beneficios:
- Excelente resistencia a arañazos y golpes.
- Limpieza cómoda, fácil y sin dejar rastro.
- Sin envejecimiento en el tiempo, excelente retención de la  Color.

Descubra la oferta:

Modelos

Gama MINISO

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Energía eléctrica: 2940 W

Potencia frigorífica: 1684 W

Potencia de grupo: 3 CV


Compartimento A (ultracongelación)

Número de pisos: 4

Espacio entre niveles: 75 mm 

400x600 capacidad de la bandeja: 8

Bandejas de capacidad 600x800: 4


Compartimentos B, C, D, E, F (Conservación)

Número de pisos: 8

Espacio entre niveles: 100 mm

400x600 capacidad de la bandeja: 16

Bandeja de capacidad 600x800: 8

Gama ISO

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Potencia eléctrica: 3.360 W

Potencia frigorífica: 2.410 W

Potencia del grupo: 4 CV


Compartimento A (ultracongelación)

Número de pisos: 10

Espacio entre niveles: 100 mm 

400x600 capacidad de la bandeja: 20

Capacidad bandejas de 600x800: 10


Compartimentos B, C, D, E, F, G (Conservación)

Número de pisos: 8

Espacio entre niveles: 100 mm

400x600 capacidad de la bandeja: 16

Bandeja de capacidad 600x800: 8

Reguladores

 

EDrive táctil

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El mando e-drive es un  pantalla táctil integrada en el frontal del ultracongelador. Perfectamente estanca, le permite para programar o usar modo manual todas las funciones del ultracongelador.

Accesorios

 

Ampliación


Miniso 11 - 13 - 15

Ampliación de 2 puertas adicionales (negativas) hasta 6 puertas como máximo


Iso 10 - 12

Ampliación de 2 puertas adicionales (negativas) hasta 6 puertas como máximo

Opciones

 

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