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Gama gourmet



Ambiente
Apropiarse de su tienda. Configurar una decoración a su imagen. Recibir a los clientes en un ambiente cálido y agradable. Al igual que el de una buena pastelería, su tienda será el escenario que recibirá el fruto de su trabajo. Elección y armonía de colores, la desarrollaremos juntos para que esté a su estilo.

Ergonomía
Tu tienda es tu lugar de trabajo. Como tal, debe cumplir con criterios ergonómicos específicos. Nada peor que tener que buscar delante de los clientes un paquete, un accesorio, un utensilio ... Usted debe poder moverse y servir a sus clientes de forma cómoda, con "todo a mano".

Tráfico
Destacar sus productos sigue siendo el objetivo central de nuestra gestión. La clientela de su tienda debe responder a dos objetivos: debe ser capaz de identificar a primera vista lo que ha venido a buscar, pero también capaz de ser guiada o atraída por una novedad, una especialidad, un producto que descubrirá...


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Diseño riguroso

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Tanques
Están hechas de paneles de PVC compuestos  Aislamiento de poliuretano de 3 cm para un Estanqueidad perfecta. El acceso al tanque es fácil: las bandejas de exposición son extraíbles y los ventiladores se montan en una lámina de acero inoxidable articulada. Esta chapa pivota hacia atrás para permitir el acceso Evaporador.

Grupos
Fácil acceso a los grupos frigorificos . La  rejilla de aireación se deposita sin una herramientay limpiar el condensador. Los grupos son cajones deslizantes que facilitan el acceso Mantenimiento. La caja eléctrica está montada en este mismo cajón. Por último, la regulación digital es simple uso de la misma. (Nota: a petición, los grupos también se pueden instalar remotamente o entregados por separado.)
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Cristales ventiladas
Todas nuestras vitrinas frías tienen ventilación
su fachada exterior y sus laterales.  Esto evita que el vaho aparezca en las ventanas. Finamente integrado en la base del cristal, las toberas difusión de forma lineal.

Zócalo de vitrina
En aluminio macizo de 7 cm de altura, son en forma de omega para evitar cualquier posible recrudecimiento
humedad. Además, lel zócalo de la  La ventana está protegida de los golpes gracias a un perfil aluminio periférico de gran discreción.
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Acabado de los cantos
Nuestra máquina de enchapado le garantiza la mejor longevidad. Su aplicación patentada reactiva las propiedades intrínsecas del PVC (2 mm) para un acabado "sin junta".

Iluminación LED
Todos nuestros muebles de presentación están equipados
iluminación LED de baja tensión. Las cintas
Los LED se integran en un perfil U discreto, fijado en
debajo de las bandejas superiores. Las cintas disponen
120 LEDs por metro que ofrecen un ángulo de
Radiación de 120 grados, un tono de 4000K y un
30.000 horas de duración de la batería.
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Marco trasero
El bastidor trasero está hecho con perfil de aluminio lo que le permite recibir una tableta grande de presentación en su parte alta de 487mm. Su diseño ha sido estudiado para no obstruir la visión de los productos en las bandejas de exposición. tiene demanda, una mesita intermedia también es disponible.

Cierres
Todos nuestros cierres (puertas y cajones) reciben  bisagras o correderas silenciosas con un amortiguado "freno de fin de carrera." Gran comodidad uso, esto permite un cierre automática sin ruido.
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El sistema "Switch"
Nuestro concepto "Switch" es una idea original y  eficaz para satisfacer las expectativas de los clientes y desarrollar su volumen de negocios en las bocadillerías Ofrezca a sus clientes bocadillos de calidad, preparado ante sus ojos al pasar del dulce al salado en menos de 5 minutos.

En la superficie de exposición de la vitrina fría,  puede presentar sus cubetas gastro gracias a un soporte de acero inoxidable o de resina compuesta. Cada soporte puede recibir a elegir 4 o 6 cubetas y tiene manetas retráctiles para manejo fácil y rápido. Además de este sistema, recomendamos la adición de opción de "compartimento frío" que le permite para guardar sus cubetas gastro.
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Reserva fría
Disponible como opción este compartimento frío ventilado  se organiza en la parte inferior cerca del grupo frigorífico. Recibiendo soportes de 40x60 (o cubetas gastronorm) en 2 o 3 pisos siguientes la altura deseada. La puerta aislada y las guías son de acero inoxidable. Esta opción es posible en vitrinas siguientes :4 bandejas (1portón), 5 y 6 bandejas (2 puertas).

Tableta extraíble PMR
Disponible como opción, esta tableta es discreta y adaptada para personas con movilidad reducida. Se mezcla con la decoración de la vitrina y desplegada reemplaza de manera ventajosa una caja PMR . Montada en el backstage se maneja fácilmente en el lado de servicio de la vitrina.
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Exposición de pan
Nuestras vitrinas están adaptadas para la exposición de la pan en el lado del cliente. Los panes están dispuestos en estanterías de madera inclinadas e iluminadas por LED. Así destacan, se presentan perfectamente a la vista del cliente.

Carro de pan
Este carro de pan permite presentar una gran cantidad de producto en un mínimo espacio lineal (4 alturas). Su base es más 
bajo que la superficie de exposición que garantiza
en la planta superior una altura aceptable.  Equipado con ruedas se mueve facílmente para la carga o limpieza y se puede empotrar perfectamente en la decoración de la vitrina.
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Panetiéres
Nuestros expositores de pan están disponibles en muchos
variantes. Clásicas,  también pueden ser de hierro forjado o minimalistas. También pueden integrarseen la pared gracias a una estructura de acero pintado y recibir - o 
no - un panel de fondo. Reciben una luz
LED en cada nivel.

Para ir más allá

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