• Text Hover
Ротационные печи
  • Text Hover
Опыт Eurofours
Наш опыт представляет собой 40-летний опыт в проектировании, производстве и использовании.
настолько разнообразной продукции, как и различны традиции в 80 странах мира.
Производительность и энергопотребление
Они объединяются для реализации самого оптимального результата выпекания, отвечающего самым строгим требованиям профессионалов.
Использование энергии с максимальной эффективностью и минимальным потреблением является решающим фактором при выборе наилучших печей.
Качество печи Eurofours всегда определяется следующими факторами
Качество используемых материалов и компонентов. Конструкция, которая выходит за рамки использования!
Строгие стандарты производства, контроль на каждом этапе сборки.
Ввод в эксплутацию, сервис и совет всегда к Вашим услугам для ежедневного сопровождения в использовании печей.

Высокотехнологичная концепция

  • Text Hover
Прочность во все времена

Наши ротационные печи расчитаны на долговечную работу. Камера выпекания из стального корпуса обеспечивает ротационной печи рекордный срок службы. Оснащенная двойным паргенератором каскадного типа с каждой стороны турбин, ротационная печь быстро готова к рабочей температуре нагрева для выпекания и производства пара. Имея простую и эффективную концепцию, обслуживание этой печи не займет много времени.
  • Text Hover
Эффективная изоляция

Изоляционные материалы остаются прочными и эффективными в течение всего срока службы печи. Наши испытания доказывают, что наружные стенки печи остаются при максимальной температуре 20°C (68°F) выше температуры помещения.
Это стало возможным благодаря выбору лучших материалов (уплотненное стекловолокно толщиной 45 мм).
  • Text Hover
Простота транспортировки и монтажа

Разбираемая до 3 частей  наши ротационные печи смогут войти в любой вид транспорта и в любые помещения! Что касается сборки, то она представляет собой всего лишь один день работы для 2х человек.
Это позволяет вам не останавливать рабочий процесс пекарни надолго и быстро перейти к производству, как для маленьких, так и больших пекарен!
  • Text Hover
Контролируемый воздушный поток и нагрев

Измерение частоты вращения турбин и тележки является ключевым фактором для обеспечения деликатного обдува и однородного выпекания. Воздушные потоки идеально контролируются и регулируются 6 боковыми заслонками. Эти регулируемые заслонки позволяют адаптировать результаты выпекания к Вашим рабочим привычкам, к типу выпекаемой продукции и вкусам Ваших клиентов!

Только самое лучшее из Франции

  • Text Hover
Простота в обращении

В качестве опции доступен сенсорный экран eDrive размером 60x100 мм (4,5''), встроенный в фасад печи. Он может обрабатывать 100 программ: 1 ручную программу, 3 программы непрерывного приготовления и 96 рецептов с 6 возможными фазами. Его интерфейс был специально разработан для эргономичного использования, сделав E-drive одной из самых интуитивных панелей управления на рынке.
  • Text Hover
Ультра-быстрый нагрев

Быстрый нагрев печи позволяет не только повысить производительность, но и контролировать энергопотребление. Все конструктивные параметры наших ротационных печей (камера, изоляция, нагревательные элементы и т.д.) также способствуют сверх-быстрому нагреву, позволяя начать и продолжать выпекания в рекордно быстрые сроки. 
  • Text Hover
Печи с подключением к интернету

IoT (Интернет вещей) является одним из наиболее важных технологических разработок последних лет. При оснащении электроприводом, наши печи соединяются и обмениваются информацией. Это дает вам доступ ко всем функциям, предлагаемым системой отправки и получения данных OnLine. (Скоро будет доступно, проконсультируйтесь с нами.)
  • Text Hover
Производительность и универсальность

Наши ротационные печи идеально подходят как для хлебобулочных изделий, так и для кондитерских изделий (рекомендуемая фнукция : регулятор скорости турбин с панелью управления Edrive). Они также показали себя износостойкими в сверхинтенсивных производственных условиях.

Характеристики :

Модели

Электрические печи

  • Text Hover


600 × 800: реф. NGE 120/144

Ш x Г x В (мм): 1500 x 1500 x 2300

Электрическая мощность подключения: 57,3 кВт

мощность нагрева: 54 кВт

диаметр вращения: 1060 мм

Возможно реализация для тележки 400 x 800 мм


800 x 1000 : реф. NGE 216

Ш x Г x В (мм): 980 x 885 x 540

Электрическая мощность подключения: 79 кВт

мощность нагрева: 76 кВт

диаметр вращения: 1290 мм

Возможно реализация для тележки 800 x 800мм


Газовые или мазутные печи

  • Text Hover


600 × 800: реф. NG 120/144

Ш x Г x В (мм): 1500 x 1500 x 2300

Электрическая мощность подключения: 3,6 кВт

мощность нагрева: 90 кВт

диаметр вращения: 1060 мм

Возможно реализация для тележки 400 x 800 мм


800 x 1000: реф. NG 216

Ш x Г x В (мм): 980 x 885 x 540

Электрическая мощность подключения: 3,6 кВт

мощность нагрева: 110 кВт

диаметр вращения: 1290 мм

Возможно реализация для тележки 800 x 800мм


Панель управления

 

Электро-механическая панель Runi

  • Text Hover


Стандартная панель управления конвекционных печей. Эта цифровая панель позволяет контролировать все функции печи (время и температуру выпекания, открытие шибера, включение экстрактора пара)

EDrive сенсорный экран

  • Text Hover


Панель управления EDrive 60x100mm (4,5'') с сенсорным экраном позволяет регистрировать до 100 программ: 


1 программа устанавливаемая вручную

3 непрерывные программы выпекания

96 программ с 6 возможными фазами.

Аксессуары

 

Доставка

Возможность поставки печи в нескольких частях.

Свяжитесь с нами.

Опции

 

Усиленное пароувлажнение

Свяжитесь с нами.

Печи с подключением к интернету

  • Text Hover

Откройте для себя все преимущества подключенных к сети печей!

Больше информации ниже

Запрос на
ком.предложение
Брошюра

Руководство
пользователя
Технические
данные
Фотографии
Видео
демонстрация