Ваш актив точка продаж
Есть приготовление пищи,
Оптимальная вентиляция, высокоэффективный двигатель, эффективное регулирование,
кондитерская система choux, ограничитель запаха, измененный поток воздуха...
Все эти преимущества делают R-Spirit универсальным компаньоном, способным сопровождать вас во всех ваших проектах:
пекарня, кондитерская, закусочная...
Варочная камера R-Spirit была полностью перепроектирована для обеспечения :
высоких технологий.
eDrive 7 - это результат более чем сорокалетнего опыта.
Задача? Предложить вам современное регулирование, отвечающее всем вашим потребностям
и при этом быть максимально интуитивным и универсальным.
Наглядность очень важна.
Именно поэтому мы оснастили нашу печь панорамным стеклянным окном и нейтральным светодиодным освещением, что позволяет всегда иметь оптимальный и реалистичный вид на процесс выпечки.
Печь R-Spirit позволяет интегрировать задние технические элементы, такие как система вытяжки, что позволяет значительно сократить занимаемую площадь.
R-Spirit обернут высокоэффективной изоляцией, усиленной слоем алюминия, дверным уплотнением с двойной поддержкой и атермальным окном.
Большая красная рукоятка из анодированного алюминия была разработана для максимальной эргономичности. Правая или левая рука, маленькая или большая, она адаптируется к любой морфологии! Оснащен инфракрасным барьером, простое нахождение руки на ручке позволит вам открыть дверь одним жестом, даже если вы в перчатках.
Характеристики :
Печь 5 противней
межэтажное пространство :
5 бандехас: 85 мм
Мощность подключения: 7,2 кВт
Мощность нагрева: 6,8 кВт
~3x400 В+N+T - 50-60 Гц / 11,62 A
~3x220 В+N+T - 50-60 Гц / 18,87 A
~1x230 В+N+T - 50-60 Гц / 31,37 A
Ref : VEE-*A05* 400x600
Ш: 780 - Г: 1070 мм - ПО: 1736 мм В: 687 мм вес (кг): 124
Ref : VEE-*T05* 600x400
Ш: 980 - Г: 870 мм - ПО: 1736 мм В: 687 мм вес (кг): 124
Конвекционная печь 10 противней
межэтажное пространство :
10 бандехас: 85 мм
Мощность подключения: 14,6 кВт
Мощность отопления: 13,6 кВт
~3x400 В+N+T - 50-60 Гц / 21,43 A
~3x220 В+N+T - 50-60 Гц / 35,94 A
~1x230 В+N+T - 50-60 Гц / 60,94 A
Ссылка : VEE-*A10* 400x600
Ш: 780 - Г: 1070 мм - ПО: 1736 мм В: 1112 мм вес (кг): 182
Вытяжные устройства
Воздушная конденсацияTTE del condensador
Конденсируясь в интеркамбиадоре, пары превращаются в воду и затем удаляются по сети.
Отложенная и обычная расстойка
Estufa
Контроль влажности
Высота 910 мм
На регулируемых ножках или колесиках
Количество мест: 8
Разделение между уровнями: 75 мм
Вес: 79 кг
Контроль ферментации
Прямая ферментация
Frío directo
Ciclo completo
Almacenamiento de las últimas temperaturas
Informaciones grupo/desescarche/ciclo corto
Визуализация дефектов
Ручная система Higrostato, регулируемая от 30 до 100%.
Фронт и посуда из нержавеющей стали
Puerta de acero inoxidable
На регулируемых ножках или колесиках
Подставки
На регулируемых ножках или колесиках
Высота 220
Количество мест: 0
Вес (кг): 5
Высота 410
количество этажей: 2
Вес (кг): 31
Высота 610
Количество мест: 4
Вес (кг): 41
Altura 910
Количество мест: 8
Вес (кг): 50
Автомойка
Lпечь R-Spirit доступна в версии "Autowash".
Просто добавив чистящий картридж "Чистота 2 в 1" печь начнет цикл очистки Полная мойка, включая (очистку, предварительную мойку), промывка, ополаскивание, сушка), что обеспечит идеально чисто и без усилий. Больше никаких обязанностей по дому уборки! "Автомойка" экономит ваше время.
Цвет на выбор
Нержавеющая сталь входит в стандартную комплектацию, но мы предлагаем возможность окрашивания передних панелей из нержавеющей стали в различные цвета (черный, красный, белый или по индивидуальному заказу). Это запекаемое покрытие отличается особой стойкостью и простотой в уходе. Нанесенный на опору из нержавеющей стали, он придает штрих, усиливающий характер печи, и является декоративным элементом, гармонично вписывающимся в ваш магазин. Вы можете заказать индивидуальный цвет. Мы предложим вам исследование и реализацию, которые удовлетворят ваши ожидания.
Больше информации ниже
цитата
Коммерческая
Демонстрация
